Citron de Menton IGP, 5Kg

Description

Citrons de Menton (IGP), 5 kg de fruit IGP cultivé à Menton selon une tradition 100% naturelle. Cueillis sur l’arbre à parfaite maturité pour une fraîcheur incomparable.

Juteux, parfumés, doux, gorgés de soleil et d’huiles essentielles. Ces citrons sont un véritable atout pour votre santé !

!!! FRUITS EN PRE-COMMANDE !!! Réservez vos fruits pour la prochaine saison 2025. Votre pré-commande vous permet de recevoir en priorité vos fruits à la prochaine récolte. Celle-ci débutera en décembre 2025.

Là où poussent nos citrons de Menton

Nos citronniers s’épanouissent sur des terrasses s’élevant entre le petit fleuve côtier du Borrigo et le ruisseau de Pescaïre, son unique affluent. Enracinés dans le terroir de Menton, baignés par le soleil de la Méditerranée, ils respirent l’air de la mer toute proche.

Cultivés selon une tradition 100% naturelle. Nos arbres ne reçoivent ni pesticide, ni engrais chimiques. Leur entretien est depuis l’origine intégralement réalisé à la main, gage de la plus fine qualité.

Un citron unique

Vos citrons auront mûri sur l’arbre jusqu’à leur parfaite maturité. Ils seront cueillis à la main au dernier moment pour une fraîcheur incomparable.

Très juteux, ces citrons produiront un jus très parfumé, limpide, presque transparent à reflets jaunes, d’une saveur acide modérée et sans amertume caractéristique. Nous n’appliquons aucun traitement sur le fruit récolté ni aucune cire d’enrobage. Ainsi vous pourrez consommer intégralement l’écorce très fournie en huiles essentielles de vos citrons. Un véritable atout pour votre santé !

La richesse aromatique de ces fruits vous offrira des possibilités culinaires infinies à partir de leur jus, zeste, segments, utilisés frais, confits, torréfiés, surgelés…

“[…] Ainsi, quand ta main
saisit l’hémisphère
du citron coupé sur ton assiette,
un univers d’or renversé,
une coupe jaune aux miracles,
l’un des mamelons parfumés
de la poitrine de la terre,
le rayon de lumière devenu fruit,
le feu minuscule d’une planète.” Ode au Citron, Pablo Neruda

Dégustation Citron de Menton

Vous pourrez savourer vos Citrons de Menton lors de la prochaine saison. Réservez vos fruits. Une fois votre commande validée, nous cueillerons vos citrons juste pour vous.